Parce qu’on aime les belles tables et les lieux qui respirent l’élégance, la chaleur et la générosité. Parce qu’on aime les parenthèses de saveurs et autres goûts authentiques… L’Olivo, c’est tout cela à la fois. Une adresse où l’on se sent chez soi, avec cette ambiance méditerranéenne réappropriée, et surtout où l’on mange divinement bien avec un sens accru du détail… Notre avis : Ce restaurant a tout pour vous séduire !
Un écrin raffiné signé Carlos Martinez
Derrière cette nouvelle adresse ultra branchée se cache Carlos Martinez, l’un des architectes les plus en vue de la scène internationale. Pour L’Olivo, il a imaginé un lieu à l’image de la Méditerranée : solaire, raffiné et accueillant. Les lignes sont pures, les matières naturelles, et la lumière omniprésente. Un havre d’élégance niché sur boulevard de la Mecque, dans le quartier résidentiel de Californie à Casablanca.
Ici, on ne vient pas seulement pour dîner… On vient pour vivre une expérience, une sensation de douceur, d’authenticité et de raffinement.

Une cuisine méditerranéenne orchestrée par un chef étoilé
Côté saveurs, L’Olivo frappe fort. Aux fourneaux, un chef étoilé, passionné par la Méditerranée et ses mille trésors culinaires. La carte est généreuse, précise, audacieuse. Les produits sont nobles, de saison, sublimés sans jamais être dénaturés.
Mention spéciale au vivier à homards et langoustes, véritable pièce maîtresse du restaurant. Une promesse de fraîcheur absolue pour les amoureux de la mer. Les viandes, tout aussi délicates, se parent d’herbes fraîches, de touches citronnées, de cuissons parfaites. Chaque assiette est une œuvre d’art. Et chaque bouchée, un enchantement.

Une ambiance entre élégance et douceur de vivre
Que l’on vienne pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique ou une soirée entre amies, L’Olivo accueille avec grâce. Sa terrasse baignée de lumière est une ode à la détente, tandis que la salle intérieure mêle lignes épurées et confort feutré.
Le week-end venu, le lieu se transforme en scène festive, avec des performances musicales live qui font battre le cœur du restaurant. Voix suaves, mélodies envoûtantes, ambiance chaleureuse… on rit, on trinque, on savoure. Un vrai moment de bonheur, sans fausse note.

Des événements sur mesure, à la hauteur de vos rêves
Et parce que certaines occasions méritent un cadre d’exception, L’Olivo propose aussi des privatisations élégantes. Mariage intime, anniversaire chic, dîner corporate; le lieu s’adapte à toutes vos envies, avec des formules sur mesure et un service impeccable.
L’équipe veille à chaque détail pour que votre événement reste gravé dans les mémoires. Parce que l’Olivo ne fait rien à moitié, il célèbre avec goût, avec cœur et avec style.
Notre adresse coup de cœur du moment
L’Olivo, c’est ce genre d’endroit que l’on découvre, que l’on adore… et que l’on recommande avec plaisir. Une adresse pensée pour les foodies qui aiment l’excellence, mais toujours avec une touche d’élégance.
📍 Adresse : Boulevard de la Mecque, Quartier Californie, Casablanca
📞 Réservations : +212668385745
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